Evento será no Centro de Convenções de Ilhéus, com programação é gratuita. Ainda em julho, nos primeiros dia do festival, será realizado o 6º Fórum Anual do Cacau.
A 30ª edição do Chocolat Festival será entre os dias 20 e 23 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus, no sul da Bahia, terra de origem do evento. Esta é a 14ª vez que o festival acontece na cidade.
A programação é gratuita e está disponível no site do festival. Serão mais de 300 expositores de 120 marcas diferentes além da programação, que destaca aspectos culturais, turísticos, gastronômicos e sociais que envolvem a cadeia produtiva do chocolate e cacau.
Além da feira de venda de chocolates e outros derivados do cacau, o festival promove cursos, palestras e workshops.
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Cacau, presente em maior quantidade no chocolate amargo — Foto: GETTY IMAGES/BBC
Em paralelo ao evento principal, será realizado o 6º Fórum Anual do Cacau, nos dias 20 e 21 de julho, promovido pelo CocoaAction Brasil com correalização do Sebrae e Grupo M21. As inscrições para o Fórum podem ser feitas no site.
O encontro tem entre os objetivos, disseminar conhecimento, compartilhar casos de sucesso e unir os diferentes atores da cadeia para discutir soluções rumo a um setor mais próspero e sustentável.
Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem da América Latina e reúne toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto até o produto final. O evento já foi realizado em seis estados, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet.
Chocolat Festival
- Data: 20 a 23 de julho
- Local: Centro de Convenções de Ilhéus
- Entrada: gratuita
por Casulo - G1ba
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